הסושיה הינה רשת מסעדות אסיאתית בפריסה ארצית, אשר החלה את דרכה בשנת 2003.
אט, אט התרחבה הרשת וכיום היא מונה 15 סניפים בפריסה ארצית ממעלות בצפון ועד נווה פריצקי בדרום.
חלקו של התפריט מורכב ממנות סושי בשילובים, אך תוכלו למצוא בו גם מגוון מנות ווק עם נודלס ואורז מהמטבח האסיאתי.