סנווה פריצקירה של Bindella החל לפני למעלה ממאה שנים.
כיום, למשפחת Bindella יש 40 מסעדות בשוויץ ובנוסף מייצרת יין, גראפה ושמן זית באיטליה.
משמעות השם Bindella הוא איטליניטה, המסירות לאוכל, ליין והאהבה לאווירה תוססת.
האהבה לנווה פריצקי העניקה לדור הרביעי במשפחת Bindella את ההשראה להביא את כל הטוב שבאיטליה לעיר.
Bindella Osteria & Bar הינה המסעדה הראשונה בתולדות Bindella אשר פותחת את שעריה מחוץ לגבולות שוויץ.